Historisches Ambiente trifft auf Genuss: „Kulinarium Burg Heinfels“ eröffnet Ende April

Die Burg Heinfels schließt einen weiteren Meilenstein ihrer Revitalisierung ab: Am 29. April 2026 eröffnet im Westflügel das „Kulinarium Burg Heinfels“. Nach der umfassenden Restaurierung der Gesamtanlage (2016–2020) markiert die Aktivierung der zweigeschoßigen Gastronomie den Abschluss der zweiten Ausbaustufe und stärkt die Burg als ganzjährigen Erlebnisort.

 

Kulinarik als Teil des Gesamterlebnisses

Mit dem neuen Kulinarium verbindet die größte Burganlage Osttirols hochwertige, regional geprägte Küche mit modernster Inszenierung. „Wir möchten eine Küche bieten, die höchste Qualität und Regionalität verbindet – und trotzdem leistbar bleibt. Entscheidend ist für uns ein authentisches Erlebnis in diesem besonderen Ambiente“, so Marco Perez, Geschäftsführer des „Kulinarium Burg Heinfels“.

Das Angebot im Westflügel ist vielseitig gestaltet: Das Bistro (Tagesbetrieb) ist Ideal für Museumsbesucher und Wanderer mit Fokus auf Snacks und einer wechselnden Mittagskarte. Am Abend wird in der Taverne beim Emotional Dinner eine Verbindung aus Kulinarik, Geschichte und multimedialen Elementen geschaffen.

 

Ein Sommer voller Vielfalt

Der Heinfelser Burgsommer bietet auch 2026 ein dichtes Programm – von der traditionellen Volksmusik über moderne Konzertformate bis hin zum Turmlauf. Ein besonderes Highlight ist die Musikmeile heimischer Gruppen am 17. Mai, bei der die Burganlage erstmals als zentraler Klangraum fungiert.

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Museum bleibt Herzstück – Neue Angebote ab 2026

Das Museum erzählt auf rund einem halben Hektar Burgareal 800 Jahre Geschichte. Neu hinzu kommen 2026 ein atmosphärisches Schattenspiel im Südtrakt sowie ab dem Sommer eine Greifvogelschau, die Natur und Historie vor eindrucksvoller Kulisse verbindet.

 

 

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