Historisches Ambiente trifft auf Genuss: „Kulinarium Burg Heinfels“ eröffnet Ende April

Die Burg Heinfels schließt einen weiteren Meilenstein ihrer Revitalisierung ab: Am 29. April 2026 eröffnet im Westflügel das „Kulinarium Burg Heinfels“. Nach der umfassenden Restaurierung der Gesamtanlage (2016–2020) markiert die Aktivierung der zweigeschoßigen Gastronomie den Abschluss der zweiten Ausbaustufe und stärkt die Burg als ganzjährigen Erlebnisort.

 

Kulinarik als Teil des Gesamterlebnisses

Mit dem neuen Kulinarium verbindet die größte Burganlage Osttirols hochwertige, regional geprägte Küche mit modernster Inszenierung. „Wir möchten eine Küche bieten, die höchste Qualität und Regionalität verbindet – und trotzdem leistbar bleibt. Entscheidend ist für uns ein authentisches Erlebnis in diesem besonderen Ambiente“, so Marco Perez, Geschäftsführer des „Kulinarium Burg Heinfels“.

Das Angebot im Westflügel ist vielseitig gestaltet: Das Bistro (Tagesbetrieb) ist Ideal für Museumsbesucher und Wanderer mit Fokus auf Snacks und einer wechselnden Mittagskarte. Am Abend wird in der Taverne beim Emotional Dinner eine Verbindung aus Kulinarik, Geschichte und multimedialen Elementen geschaffen.

 

Ein Sommer voller Vielfalt

Der Heinfelser Burgsommer bietet auch 2026 ein dichtes Programm – von der traditionellen Volksmusik über moderne Konzertformate bis hin zum Turmlauf. Ein besonderes Highlight ist die Musikmeile heimischer Gruppen am 17. Mai, bei der die Burganlage erstmals als zentraler Klangraum fungiert.

Cordes y Butons waren bereits 2023 auf der Burg zu Gast, jetzt kehren sie mit ihrem neuen Programm "perig" zurück. Ein musikalisches Highlight im Heinfelser Burgsommer sind Cobario aus Wien.

 

Museum bleibt Herzstück – Neue Angebote ab 2026

Das Museum erzählt auf rund einem halben Hektar Burgareal 800 Jahre Geschichte. Neu hinzu kommen 2026 ein atmosphärisches Schattenspiel im Südtrakt sowie ab dem Sommer eine Greifvogelschau, die Natur und Historie vor eindrucksvoller Kulisse verbindet.

 

 

Zurück

BLOG

Archiv

Am Mittwoch, 15. Juli sind wir mit Museum, Shop und Burgschenke in die erste Sommersaison gestartet. Die Vorbereitungen dafür liefen auf schon seit einiger Zeit auf Hochtouren.

Die aktuelle Situation hat auch die Burg Heinfels fest im Griff. Die Bauarbeiten sind nach der Zwangspause wieder angelaufen und wir arbeiten weiterhin mit Hochdruck an der Fertigstellung des Museums.

Vor drei Jahren haben die aufwändigen Arbeiten zum größten profanen Restaurierungsvorhaben Tirols begonnen. Alle Dächer der Burg, mit Ausnahme jenes des Bergfriedes aus dem Jahr 1992, sind mittlerweile neu eingedeckt und die Zugangswege im Inneren der Anlage bereits gepflastert. Die Eröffnung des Museums ist im Frühsommer 2020 geplant.

Über 2800 Besucherinnen und Besucher haben von Mai 2018 bis Ende Oktober 2019 Einblicke in eine der spannendsten Baustellen der Region erhalten.

Es war ein besonderer Tag für die „Königin des Pustertals“: Am 12. Juli wurde in der Glockengießerei Grassmayr in Innsbruck die Schutzengelglocke gegossen. Damit wird an die alte Tradition der Glocken auf der Burg angeknüpft

Im Zuge der Restaurierungsarbeiten wurden eine besondere Rötelzeichnung aus dem beginnenden 16. Jahrhundert freigelegt. Doch das ist nicht die einzige Entdeckung!

In einer monatlichen Serie im "Pustertaler Volltreffer" erfährt man in interessanten, kurzen Geschichten bereits Bekanntes und ganz neue Erkenntnisse rund um die Burg Heinfels.

Die „Königin des Pustertals“ lockte bei traumhaftem Herbstwetter eine Heerschar an Besuchern an: 1662 Personen nahmen teils über 1 ½ Stunden Wartezeit in Kauf, um in einem geführten Rundgang durch das momentan größte profane Restaurierungsvorhaben Tirols sich selbst ein Bild von der Großbaustelle machen zu können.

Im Rahmen des „Interreg V Projekts ITAT 2002 Türme und Burgen“ wurde auf Burg Heinfels vom 25. bis zum 27. April der dritte und letzte Teil der grenzübergreifenden Workshops zum Thema „Historisches Mauerwerk: Restaurierung und Bau unter Verwendung der korrekten Materialien und Arbeitstechniken“ abgehalten.

Der Museumsverein Burg Heinfels unterzeichnet die Partnerschaft mit der heimischen Regionalbank, die das Großprojekt der Sanierung der „Königin des Pustertals“ die nächsten Jahre maßgeblich fördert

Im Rahmen des „Interreg V Projekts ITAT 2002 Türme und Burgen“ wurde auf Burg Heinfels vom 10. bis zum 12. Mai ein grenzübergreifender Workshop zum Thema „Historisches Mauerwerk: Restaurierung und Bau unter Verwendung der korrekten Materialien und Arbeitstechniken“ abgehalten.

Es rührt sich was in den alten Mauern! Wir informieren laufend in sozialen Medien über den Fortschritt der Restaurierungsarbeiten.