KULINARIUM
Sala dei Cavalieri e Bistro – Gastronomia giornaliera & per eventi
Al Castello di Heinfels, la gastronomia diventa un’esperienza. La nostra offerta culinaria nell’ala ovest del castello è versatile quanto i nostri ospiti – e garantisce momenti indimenticabili, dallo snack veloce fino a un evento gastronomico serale su più livelli. Il bistro accoglie i visitatori durante il giorno ed è perfettamente armonizzato con l’offerta museale. Orari di apertura flessibili e stagionali, snack raffinati e un menu pranzo che cambia ogni giorno lo rendono il punto d’incontro ideale per buongustai, escursionisti e appassionati di cultura.
(Il menu può variare in base alle proposte del giorno.)
Nuova esperienza à la carte nella Taverna
Dal 9 luglio 2026 ti aspetta una nuova esperienza gastronomica nella Taverna: dalle 19:30 alle 20:30 potrai gustare specialità à la carte immergendoti nell’affascinante atmosfera delle spettacolari proiezioni a 360 gradi. Un connubio unico tra gusto ed emozione che renderà la tua serata davvero speciale.
Naturalmente continuerà a essere disponibile anche l’Emotional Dinner con i suoi esclusivi menu fissi.
Aperitivo d’estate al Castello
Dal 9 luglio 2026 ti invitiamo ogni giovedì, venerdì e sabato, dalle 17:00 alle 19:30, all’Aperitivo d’Estate al Castello di Heinfels. Goditi drink rinfrescanti e momenti di piacere unici nell’atmosfera suggestiva di uno storico castello e concludi la giornata in un ambiente davvero speciale.
Non è necessaria la prenotazione: passa quando vuoi!
Taverna – Emotional Dinner
Un vero highlight è la taverna con l’unico Emotional Dinner serale. Qui storia, gastronomia e messa in scena multimediale si fondono in un’esperienza complessiva suggestiva. Fino a 60 ospiti si immergono profondamente nel mondo medievale – una serata di piacere che coinvolge tutti i sensi e rimane a lungo nella memoria.
Prenota ora e invia la tua richiesta:
Kulinarium Burg Heinfels
Panzendorf 1
9919 Heinfels
restaurant@gastro.burg-heinfels.com
Tel.: +43 4842 51 0 26
Prenotazione online dei tavoli al Kulinarium Burg Heinfels:
La cena “Emotional Dinner” si svolge al di fuori degli orari di apertura regolari ed è riservata esclusivamente agli ospiti che hanno prenotato.
Lo chef Marco Perez, direttore del Kulinarium, afferma:
„Vogliamo offrire una cucina che unisca la massima qualità e la regionalità – e che rimanga comunque accessibile a tutti. Non sono i riconoscimenti a essere al centro, ma l’esperienza autentica in un ambiente straordinario.“
Marco Perez