Sala dei Cavalieri e Bistro – Gastronomia giornaliera & per eventi
Bistro: ore 10:00–17:00
Pranzo: ore 11:30–14:00, domenica fino alle ore 15:00

Al Castello di Heinfels, la gastronomia diventa un’esperienza. La nostra offerta culinaria nell’ala ovest del castello è versatile quanto i nostri ospiti – e garantisce momenti indimenticabili, dallo snack veloce fino a un evento gastronomico serale su più livelli. Il bistro accoglie i visitatori durante il giorno ed è perfettamente armonizzato con l’offerta museale. Orari di apertura flessibili e stagionali, snack raffinati e un menu pranzo che cambia ogni giorno lo rendono il punto d’incontro ideale per buongustai, escursionisti e appassionati di cultura.

(Il menu può variare in base alle proposte del giorno.)

Prenota ora e invia la tua richiesta:

Kulinarium Burg Heinfels
Panzendorf 1
9919 Heinfels
info@gastro.burg-heinfels.com
Tel.: +43 4842 51 0 26

Prenotazione online dei tavoli al Kulinarium Burg Heinfels:

La cena “Emotional Dinner” si svolge al di fuori dei normali orari di apertura ed è accessibile esclusivamente agli ospiti che hanno prenotato.

Domenica: tutti al Brunch!
Domenica · ore 10:30–13:00; solo su prenotazione

Aperitivo al Castello
Giovedì–Sabato · ore 17:00–19:30

Ti invitiamo all'Aperitivo al Castello di Heinfels, che si tiene dal giovedì al sabato dalle 17:00 alle 19:30. Vieni a gustare bevande rinfrescanti e a vivere momenti speciali nella suggestiva cornice del castello, per concludere la giornata in un’atmosfera unica.

Non è necessaria la prenotazione: passa anche spontaneamente!

Cena à la carte
Giovedì–Sabato · ore 18:30–20:30

Una nuova esperienza gastronomica: dalle 18:30 alle 20:30 potrai gustare selezionati piatti à la carte. L’atmosfera unica renderà la tua visita un’esperienza gastronomica davvero speciale.

Naturalmente continuerà a essere disponibile anche l’Emotional Dinner con i suoi esclusivi menu fissi, prenotabili in anticipo.

Taverna – Emotional Dinner
Giovedì–Sabato · ore 19:30–22:00; esclusivo - solo su prenotazione

Un vero highlight è la Taverna con l’unico Emotional Dinner serale. Qui storia, gastronomia e messa in scena multimediale si fondono in un’esperienza complessiva suggestiva. Fino a 60 ospiti si immergono profondamente nel mondo medievale – una serata di piacere che coinvolge tutti i sensi e rimane a lungo nella memoria.

Lo chef Marco Perez, direttore del Kulinarium, afferma:

„Vogliamo offrire una cucina che unisca la massima qualità e la regionalità – e che rimanga comunque accessibile a tutti. Non sono i riconoscimenti a essere al centro, ma l’esperienza autentica in un ambiente straordinario.“

Marco Perez