Il Ristorante Kulinarium Burg Heinfels apre a fine aprile: l'atmosfera storica incontra il gusto

Il Castello di Heinfels completa un’ulteriore pietra miliare della sua rivitalizzazione: il 29 aprile 2026 apre nell’ala ovest il "Kulinarium Burg Heinfels". Dopo l’ampio restauro dell’intero complesso (2016–2020), l’attivazione della gastronomia disposta su due piani segna la conclusione della seconda fase di ampliamento e rafforza il castello come meta esperienziale fruibile tutto l’anno.

 

La gastronomia come parte dell'esperienza complessiva

Con il nuovo "Kulinarium", la più grande fortificazione del Tirolo Orientale unisce una cucina di alta qualità a impronta regionale con una messa in scena moderna. "Desideriamo offrire una cucina che coniughi massima qualità e territorialità, rimanendo comunque accessibile. Per noi l'elemento decisivo è un'esperienza autentica in questo ambiente così speciale", afferma Marco Perez, amministratore del "Kulinarium Burg Heinfels".

L'offerta nell'ala ovest è molto versatile: il Bistrot (servizio diurno) è l'ideale per i visitatori del museo e gli escursionisti, con un focus su snack e un menu del giorno variabile. La sera, nella Taverna, l'"Emotional Dinner" crea un connubio tra arte culinaria, storia ed elementi multimediali.

 

Un'estate ricca di varietà

L'Estate al Castello di Heinfels offre anche per il 2026 un fitto programma – dalla musica popolare tradizionale ai moderni format concertistici, fino alla corsa delle torri. Un pezzo forte è il "Miglio della musica" con gruppi locali il 17 maggio, durante il quale il castello fungerà per la prima volta da palcoscenico sonoro centrale.

I Cordes y Butons sono già stati ospiti del castello nel 2023; ora tornano con il loro nuovo programma "perig". Un momento clou dell'Estate al Castello sono i Cobario da Vienna.

 

Il museo resta il cuore pulsante – Nuove offerte dal 2026

Su circa mezzo ettaro di area castellana, il museo racconta 800 anni di storia. Tra le novità del 2026 figurano un suggestivo teatro delle ombre nell'ala sud e, a partire dall'estate, le dimostrazioni di voli con rapaci, che fondono natura e storia in una cornice impressionante.

 

 

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Il Castello di Heinfels completa un’ulteriore pietra miliare della sua rivitalizzazione: il 29 aprile 2026 apre nell’ala ovest il "Kulinarium Burg Heinfels". Dopo l’ampio restauro dell’intero complesso, l’attivazione della gastronomia disposta su due piani segna la conclusione della seconda fase di ampliamento e rafforza il castello come meta esperienziale fruibile tutto l’anno.

 

Temperature estive e un temporale in arrivo hanno fatto da cornice sabato 19 luglio 2025 alla sesta edizione della corsa alla torre di Heinfels. Il via, come da tradizione, è stato dato presso lo storico ponte Punbrugge, mentre il traguardo attendeva i partecipanti sul punto più alto, in cima al mastio del castello.

Sulle montagne - per amore della libertà - dal 1525/26 a oggi: una mostra congiunta con LUMEN Museo della Fotografia di Montagna in occasione dell'anno museale 2025 dell'Euregio.

Anche nel 2024 il Castello di Heinfels ha offerto un colorato programma di eventi, combinando in modo unico cultura, storia e sport. Dalle “Giornate museali del Tirolo orientale” a maggio, all'estate musicale e sportiva del castello, fino agli emozionanti eventi autunnali, il castello ha attirato numerosi visitatori.

L'anno di eventi al Castello di Heinfels è già iniziato in modo non ufficiale con l'impressionante spettacolo laser “Il risveglio del castello”. Il 2 maggio il castello riapre le sue porte come di consueto.

La nuova stagione museale inizia il 2 maggio 2024. In inverno continueremo ad aprire il castello per gruppi di almeno 10 persone su prenotazione, ma saremo lieti di aprirlo anche per gruppi più piccoli ad un prezzo forfettario.

 

L'anno a Castello di Heinfels è stato caratterizzato da un museo molto frequentato, concerti, mostre e attività emozionanti. Il castello rimane un importante punto di riferimento culturale nel Tirolo orientale e non solo.

"The Runway Quartet" ha portato Broadway in Tirolo l'8 luglio: Dragan Trajkovski, Robert Gmachl-Pammer, Craig Hansford e Florian Bramböck hanno regalato entusiasmo e molti bis davanti a un pubblico tutto esaurito.

Il 25 maggio scorso, a Castel Heinfels, sono stati presentati i risultati del progetto "Conoscere la storia e il patrimonio culturale nella regione Dolomiti Live" nell'ambito del programma di finanziamento UE INTERREG V-A Italia-Austria 2014-2020 / CLLD Dolomiti Live / ITAT4205.

Il 4 maggio il Castello di Heinfels darà nuovamente il via a una nuova stagione museale e di eventi. Si prevede un programma vario e colorato che attirerà molti visitatori. Per la prima volta, nelle sale del futuro Burgschänke sarà allestita una mostra speciale insieme al "Tiroler Photoarchiv" (TAP).

I gheppi del Castello di Heinfels nidificano da molti anni in una nicchia nel muro della torre della cucina, costruita nel XIV secolo. Ogni anno, quattro o cinque giovani falchi si schiudono e fanno i loro primi tentativi di volo. Per la prima volta, i falchi possono esser osservati dal vivo grazie a una "falcon cam" installata di recente.

Siamo in pausa invernale dal 6 novembre e inizieremo la nuova stagione museale con motivazione il 4 maggio 2023. In inverno, continuiamo ad aprire il castello per gruppi di 10 o più persone su appuntamento - visite guidate al castello (tempo permettendo) qui!
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